הנהלת חשבונות למסעדות וזכיינים
המדריך המלא לניהול רווחי
"מחפשים רואה חשבון למסעדות שיעזור לכם עם הנהלת החשבונות במסעדה?
אתם במקום הנכון."
ניהול פיננסי בענף המזון והאירוח הוא הרבה מעבר לרישום הוצאות והכנסות סטנדרטי.
למעשה, ענף זה מתאפיין בתנודתיות גבוהה, ריבוי ספקים ומורכבות בכוח אדם. לכן, בניית מערך של הנהלת חשבונות למסעדות היא הצעד הראשון והחשוב ביותר במניעת קריסה כלכלית של העסק.
במשרד UNIT4, אנו מציעים גישה טכנולוגית שהופכת את הנהלת החשבונות מכאוס של ניירת לכלי ניהולי עוצמתי.
ספקים בחובה:
איפה נעלם המע"מ של המסעדה?
כידוע, אחת הטעויות הנפוצות של מנהלי חשבונות שאינם מתמחים בתחום היא סיווג יתרות "ספקים בחובה".
חשוב להבין כי בענף המסעדנות כמעט ולא קיימות מקדמות לספקים. כתוצאה מכך, כל שקל שמופיע במאזן שלכם תחת הסעיף "ספקים בחובה" הוא בדרך כלל חשבונית הוצאה שלא נרשמה או שהלכה לאיבוד בדרך למשרד.
למשל, לא מזמן ביצענו ביקורת לבר מוכר בפלורנטין. לאחר בדיקת התאמות ספקים יסודית, גילינו עשרות חשבוניות של ספקי אלכוהול ובשר שפשוט לא הגיעו למערכת.
באמצעות איתור החוסרים הללו, הצלחנו להחזיר לבעלים מעל 92,000 ש"ח במע"מ ששכב אצל הספקים.
לפיכך, שירות מקצועי של הנהלת חשבונות למסעדות חייב לכלול התאמות ספקים חודשיות כדי למנוע "דימום" של מזומנים
ניתוח Food_Cost וסנכרון קופות בזמן אמת
בנוסף לכך, הנהלת החשבונות המודרנית חייבת להיות מחוברת למערכות ה-AI של העסק.
במקום לחכות לרבעון הבא כדי להבין אם המטבח רווחי, אנו מספקים לכם דוחות ביצועים חודשיים הכוללים:
* בדיקת מחירי רכש: זיהוי מיידי של קפיצות מחיר אצל ספק הירקות או חומרי הגלם.
* סנכרון מלא של הקופות: רישום הכנסות מדויק כולל הפרדה בין אשראי, מזומן, סיבוס ומשלוחים (וולט/תן-ביס). ראוי לציין כי חוסר התאמה בין הקופה לבנק הוא הסיבה הראשונה לביקורות של רשות המיסים.
* התאמות בנקים אונליין: אנו מוודאים שכל שקל שיצא מהחשבון אכן הגיע ליעד שלו ונסגר מול חשבונית תקינה
ניהול תזרים ודיווחים לרשויות המס
יתרה מכך, ניהול הנהלת חשבונות למסעדות דורש עמידה בלוחות זמנים קשוחים מול מע"מ ומס הכנסה.
מכיוון שהקנסות על אי-דיווח בזמן הם כבדים, אנו דואגים שהכל יהיה מוכן כבר ב-15 לחודש. מעבר לכך, אנו מבצעים תכנון מס שוטף כדי שלא תופתעו מתשלומים גבוהים בסוף השנה.
למרות זאת, רבים מהמסעדנים עדיין עובדים עם קלסרים וניירת פיזית. לכן, המעבר לניהול דיגיטלי דרך האפליקציה שלנו מאפשר לכם לשלוח כל חשבונית בצילום פשוט מהנייד. באמצעות פעולה זו, המידע שלכם נשמר בענן ומאפשר לנו להגיש דוחות מדויקים במינימום מאמץ מצידכם
הגנה משפטית בניהול שכר וטיפים
ראוי לציין כי הנהלת החשבונות קשורה קשר הדוק לניהול השכר.
במסגרת השירות, אנו מוודאים שכל שקל שמשולם למלצרים ולעובדי המטבח מדווח בצורה תקינה בהתאם לפסיקות האחרונות בנושא הטיפים.
לסיכום, ככל שהנהלת החשבונות שלכם תהיה מסודרת ושקופה יותר, כך תהיו מוגנים יותר בפני תביעות עבודה או ביקורות ניכויים.
כחלק משירות מקיף של רואה חשבון למסעדות וזכיינים, אנו מבטיחים לכם שקט נפשי פיננסי
הגיע הזמן לעבור לניהול חכם - עכשיו בוא נדבר תכלס ...
הנהלת חשבונות היא הלב הפועם של המסעדה.
לכן, אם אתם מרגישים שאין לכם שליטה על התשלומים לספקים או שאתם משלמים יותר מדי מס, הגיע הזמן לשינוי.
כי הגיע הזמן
להחליט !
קבעו פגישה עם מומחה הנהלת חשבונות למסעדות
השאירו פרטים ונחזור אליכם תוך 24 שעות עם ניתוח ראשוני של ניהול הספרים במסעדה שלכם — בלי התחייבות.